近日,国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布《GB/T22918-2025易腐食品控温运输技术要求》,该标准将于2026年5月1日实施,替代2008年版旧标。湖南医药学院段凤华教授参与起草修订。

作为易腐食品控温运输领域的重要规范,新标准在技术与规范上多有突破:明确运输基本要求、工具规范、装卸流程等核心内容,新增“漏气系数”“总传热系数”等术语定义,建立控温运输工具气密与隔热性能分级及计算方法,补充制冷机组性能、表面涂层太阳光反射比等节能环保要求,并完善温度追溯信息管理规范,全面提升适用性与可操作性。新国标的起草修订历时2年多,共30个企业与高校、51位专家共同参与。
段凤华教授深耕冷链领域,深度参与《GB/T22918-2025易腐食品控温运输技术要求》药食同源类食品控温研讨。
此次参编是湖南医药学院医学人文与管理学院服务国家战略、推动产学研融合的体现。
一审:曾祥鹏
二审:段凤华
三审:严超